Veci, ktoré nikdy neboli viac populárne: CBD a karfiol - a teraz kakao. Superfood je základom zdravých receptov, občerstvenia a dezertov. Existujú však okrem chuti aj legitímne výhody kakaa?
Vstúpte do novej série videí Well + Good, rastlinnej báze, ktorá si kladie za cieľ vykopať hlboko (zamýšľaná slovná hračka) do všetkých vecí, ktoré rastú v zemi, a ako ovplyvňujú vaše zdravie a výživu. Pri prvej epizóde sme sa rozprávali s bylinkárkou a holistkou výživou Rachelle Robinettovou, aby sme dostali tovar na všetky veci kakao a TL; DR, naozaj chcem bežať k Whole Foods a chytiť niektoré kakaové hroty.
skupina na podporu úzkosti nyc
Kakao nie je to isté ako čokoláda. Rovnako ako kakaový prášok a čokoláda, pochádza z kakaových bôbov, ale kakao je vyrobené z nepraženej fazule lisovanej za studena a bez pridania cukru. Robinett to pomáha udržiavať veľmi pôsobivý výživný profil.
„Kakao je veľmi výživné, tvrdí Robinett. Má vysoký obsah antioxidantov a živín, ako je horčík (ktorý môže pomôcť znížiť stres), draslík a železo. Kakao má tiež vysoký obsah tukov, ktoré nám pomáhajú zostať nasýtené a pod napätím.
Ďalším prínosom pre kakao je jeho obsah alkaloidov. Alkaloidy sú zlúčeniny vyskytujúce sa v prírode, ktoré sa často vyskytujú v rastlinách; alkaloidy v kakau, hovorí Robinett, „interagujú s rôznymi neurotransmitermi v našom tele a pomáhajú nám cítiť sa dobre. Áno, existuje dôvod, prečo sa cítite tak sakramentsky dobre, keď budete jesť kúsok tmavej čokolády.
To všetko robí kakao veľkým občerstvením pred spaním. „Som veľkým fanúšikom kakaa alebo horkej čokolády pred spaním, hovorí Robinett. Kakao má iba minimálne množstvo kofeínu a vzhľadom na jeho profil horčíka a alkaloidov je to niečo, čo by ste mali vyskúšať, keď sa chcete upokojiť. Ďalší dôvod, na ktorý sa môžeme tešiť pred spaním, IMO!
Ak chcete získať viac informácií o výhodách kakaa a vynikajúcej recepte z tmavej čokolády priamo od spoločnosti Robinett, nezabudnite si pozrieť vyššie uvedené video.
Keď už hovoríme o moderných potravinách, odborník na výživu si naozaj myslí o našej posadnutosti octom jablčného muštu. A malo by to byť samozrejmé, ale prosím, nekňourajte kakao, dobre?
