Ospravedlňujeme sa zelerovej šťave, ale paradajková šťava tu bola prvá

Je to ako by ste nemohli hodiť kameň bez toho, aby ste narazili na niekoho, kto má rád, naozaj, do zelerovej šťavy práve teraz. Čo je v poriadku. Slaná šťava určite ponúka veľa výhod, vrátane zníženého nadúvania, ďalších antioxidantov a potenciálnych protizápalových účinkov. Ale úprimne povedané, existuje jeden nápoj, ktorý to robí (a viac) roky: paradajková šťava.


dehydratácia a spánok

Áno, paradajková šťava bola do značnej miery zaradená do brunch-time Blood Marys alebo do bezplatného nápojového servisu na 40 000 stôp. Ukazuje sa však, že by sme na tieto veci nemali čakať na zvláštne príležitosti, pretože výhody paradajkovej šťavy sú dosť značné. Neveríš mi? Odborníci musia povedať toto:

1. Má vysoký obsah vitamínu C.

Áno, áno, pomaranče majú veľa antioxidačného vitamínu C, ale aj paradajková šťava, hovorí odborník na výživu Kimberly Snyder, CN, autor Recepty pre váš dokonale nedokonalý život, Jedna šálka paradajkovej šťavy obsahuje medzi 67 a 170 miligramami vitamínu C v závislosti od toho, aký typ si kúpite. Vzhľadom k tomu, že hovorí, že priemerný dospelý človek by mal konzumovať kdekoľvek medzi 45 až 90 miligramami denne, môžete ľahko znížiť denný príjem do jednej pohára.

Vitamín C tiež pomáha pri vstrebávaní železa, hovorí Snyder (pomáha predchádzať anémii), môže vášmu telu pomôcť regenerovať antioxidant vitamín E, je dobrý pre váš imunitný systém a má ochranné vlastnosti proti zdravotným stavom, ako je katarakta a rakovina.

2. Pomáha chrániť pokožku

Nie, pitie paradajkovej šťavy neznamená, že sa môžete opaľovať bez SPF. Znamená to len, že vysoký obsah lykopénu (prirodzene sa vyskytujúci v rajčiakoch) pomáha zvyšovať prirodzenú obranu pokožky pred voľnými radikálmi, hovorí Snyder. A čo viac, hovorí, že tento antioxidant môže pomôcť odvrátiť srdcové choroby, rakovinu a osteoporózu.


3. Môže udržiavať vaše BMs pravidelné

Pokiaľ ide o prestávku v kúpeľni, paradajková šťava vám môže pomôcť dvoma spôsobmi. Po prvé, je plná vlákniny, ktorá podľa Snydera môže „vytlačiť z tela upchatie žalúdka a čriev, rýchlo presunúť jedlo cez gastrointestinálny trakt pre lepšie trávenie a celkovú pohodu. Navyše, pretože obsahuje veľa vody, zjemňuje a uvoľňuje tráviaci materiál.

najzdravšia zmrzlina v obchode s potravinami

4. Môže doplniť elektrolyty

Keď nabudúce budete premočený v triede pot po HIIT, skúste natiahnuť pohár paradajkovej šťavy. Nápoj má zvyčajne silné množstvo sodíka (nie vždy dobrá vec), ale sodík je jedným z základných elektrolytov v tele. A elektrolyty sú samozrejme kľúčové pre regeneráciu svalov a bunkovú komunikáciu. „(Elektrolyty) dokonale doplní telo po dlhom dni na slnku a je dobré skúsiť ho nahradiť celým jedlom, hovorí Snyder. „Rovnako ako kokosová voda je paradajková šťava dobrým zdrojom, ktorý je potrebné dosiahnuť.


5. Môže pomôcť zmierniť zápal

Spolu s vitamínom C je paradajková šťava nabitá antioxidantmi, ako je beta karotén, flavonoidy a fenolové kyseliny, hovorí Snyder. Všetky tieto snahy neutralizujú škodlivé voľné radikály, ktoré sú zodpovedné za poškodenie buniek a množstvo vážnych chorôb. Ako bonus Snyder tvrdí, že tieto antioxidanty tiež podporujú zdravie kostí. Vyhrajte!

6. Udržuje vás hydratované

Vysoký obsah vody v paradajkovej šťave znamená, že je to hydratačné AF. „Hydratácia je taký dôležitý aspekt nášho blahobytu,“ hovorí Snyder. 'Keď sme hydratovaní, naše kĺby sú namazané, naša pokožka je vyživovaná a naše vlasové folikuly sú schopné zdravo rásť. To znamená, že naše hormóny a naše orgány sú schopné fungovať optimálnym spôsobom. Takže ak nie ste fanúšikom čistej vody a potrebujete prestávku od citrónovej vody, paradajková šťava by mohla byť pikantnou možnosťou vyskúšať.


Zaujíma vás zelená šťava? Pozrite sa, čo odborník na výživu hovorí o tomto neuveriteľnom nápoji:

Ešte niečo, čo by som mal vedieť o paradajkovej šťave?

Dobre, tak paradajková šťava má veľa v jeho prospech. Ale ako každé jedlo, nie je to všeobecne dobré pre všetkých. Snyder hovorí, že jeho prirodzený obsah cukru môže podporovať rast kvasiniek v tele pre tých, ktorí majú kvasinkovú infekciu alebo iné druhy Candidy. Pretože je kyslá (viete, pretože paradajky!), Nie je ideálna pre osoby s kyslým refluxom. „Množstvo na konzumáciu sa medzi jednotlivými ľuďmi skutočne líši, hovorí.

A pamätáte si, ako som povedal, že paradajková šťava má zvyčajne veľa sodíka? Aj keď niektoré z týchto látok sú vynikajúce pre hladinu elektrolytu, príliš veľa sodíka môže spôsobiť nadúvanie a zadržiavanie vody a potenciálne zvýšený krvný tlak. Keďže váš priemerný šalát z paradajkovej šťavy obsahuje viac ako 600 miligramov sodíka (asi štvrtina odporúčaného denného príjmu, ktorý sa považuje za vysoký obsah sodíka), nie je nevyhnutne najlepšou voľbou pre pacientov s hypertenziou alebo kardiovaskulárnymi chorobami, hovorí Robin Danowski, RD, odborný asistent na univerzite v La Salle.

zaseknutie tampónu

Pri hľadaní zdravej paradajkovej šťavy spoločnosť Danowski tvrdí, že na prvom mieste je nutričný štítok. V časti uhľohydráty vyhľadajte časť, ktorá obsahuje zoznam pridaných cukrov. „Chceš, aby to bolo čo najnižšie. V našej strave nepotrebujeme žiadne pridané cukry, pretože získavame prírodný cukor z ovocia a zeleniny. Potom Danowski hovorí, že si má zvoliť značku s najmenším množstvom sodíka. Vyhľadajte štítok s nápisom „nepridaná soľ (ktorá má menej ako 5 miligramov na porciu) alebo“ s nízkym obsahom sodíka, čo znamená, že produkt neobsahuje viac ako 140 miligramov na porciu.


Paradajková šťava nie je pre každého. Ale aspoň poznať všetky jeho výhody vám dodajú nový rešpekt k vašej budúcej Bloody Mary.

Hej, sú pre vás zemiaky dokonca dobré, alebo čo? A čo sa týka kakaa?