V dnešnej dobe je črevo zdravou rečou o meste. A z dobrého dôvodu: odborníci tvrdia, že to, čo sa deje vo vašom bruchu, je priamo spojené s vašim celkovým wellnessom, vrátane úrovne stresu, kvality spánku a rizika vzniku väčších problémov, ako je chronický zápal a znížená imunita.
Vo svojej knihe Choďte so svojím črevom: Sprievodca zasvätených osôb, ktorý vyhostí Bloat, má recepty so 75 návykami trávenia, tréner zdravotníctva Robyn Youkilis rieši predmetnú hlavu, er, vnútornosti. Hovorí, že hladko fungujúci tráviaci systém pomáha vášmu črevnému inštinktu pracovať aj na maximálnom potenciáli. „Keď je brucho najzdravšie, môžeme počuť tie črevné správy nahlas a zreteľne,“ vysvetľuje v úvode knihy.
Základným kameňom jej plánu sú Superhumánske raňajky, denná doska, ktorá preskočí vaše telo, od trávenia po mozog a bunkové funkcie (pôvodne vytvorená jedným z učiteľov Youkilisa Laura Hames Franklin.) Youkilis hovorí, že to pre ňu bolo „menič hry“. vlastné stravovacie návyky: Zatiaľ čo sa v tom čase držala zelenej šťavy alebo smoothies, myslela si, že jej citlivý žalúdok nedokáže zvládnuť celé jedlo tak skoro počas dňa, nakoniec si uvedomila, že prebudenie studenou tekutinou nie je to, čo jej telo potrebné.
„Raňajky sú príležitosťou, aby si brucho dalo správnym smerom a každá dobrá voľba vedie k ďalšiemu ... (Môj systém) potreboval teplé a uzemnené jedlo, aby si mohol ísť; niečo, čo by ma skutočne uspokojilo, a to nielen na pár hodín. Superhumánske raňajky sú rýchle (príprava a varenie trvá asi 10 - 15 minút) a ingrediencie je možné zmiešať a prispôsobiť podľa vašich vkusu a stravovacích obmedzení. Nejedzte vajcia? Vymeňte ich za iný zdroj chudého proteínu, ako je kurča, ryba, tempeh alebo fazuľa.
Keď ste doštičku čistili, jednoducho nezabudnite nasadiť svoj nadľudský mys.
S receptom na raňajky „nadľudské vajcia“ sa podáva vaše jedlo čreva.
prísady
2 vajcia: uvarené, pošírované, dusené, pražené, vyprážané a žĺtky tiež jesť!
Neobmedzené greeny: kel, kel, špenát a brokolica
Voliteľné ďalšie zeleniny: huby, paradajky a cukety alebo čokoľvek, čo je čerstvé a v sezóne.
Približne 1 šálka škrobovej zeleniny: sladké zemiaky, priadze, tekvica
Až 1/2 šálky fermentovanej zeleniny (surovej a nepasterovanej): kyslá kapusta, kimchi, všetka fermentovaná zelenina
Smery
1. Zhromaždite všetky prísady, doštičku a nôž. Umyte všetko, čo je potrebné umyť.
2. Potom naplňte stredne veľkú až veľkú kastról 2 palcami vody, vložte hrniec do hrnca s parníkom a na sporák ho vložte s vekom. Ak svoje vajíčka pytliate alebo varíte, budete chcieť naplniť ďalšiu nádobu s vodou a položiť ju na sporák do varu.
3. Kým sa voda začne vrieť, nakrájajte asi pol pohára svojej škrobovej vegetariáni (až na jeden šálok, ak zistíte, že máte hlad skôr ako tri hodiny po konzumácii tohto jedla) na malú kocku (čím je sekanie rýchlejšie, tým rýchlejšie bude to variť!). Akonáhle vaša voda vrie (para vychádza z hrnca), pridajte svoje škrobové vegetariány do košíka parníka. Ak varíte svoje vajcia, jemne ich pridajte do vody a nastavte časovač na 7 minút na mäkký, výtokový žĺtok alebo 8 - 9 minút na mäkký až tvrdší, menej výtokový žĺtok.
4. Roztrhnite a pripravte si zeleninu alebo nasekajte akékoľvek ďalšie zeleninu, ktoré budete používať, a pridajte ich do hrnca s parníkom na vrchu svojej škrobovej zeleniny. Ak si miešáte, pytliate alebo vyprážate vajcia, budete chcieť začať túto časť hneď teraz.
5. Otestujte si zeleninu - mali by ste byť schopní ľahko preraziť vidličku cez všetko v hrnci parníka. Po uvarení odstráňte zeleninu pomocou klieští a položte na servírovacie taniere. Odstráňte vajíčka z hrnca alebo panvice v závislosti od spôsobu varenia a olúpajte alebo položte na tanier s vegetariánmi.
6. Pridajte niekoľko vidličiek fermentovanej zeleniny na tanier a ozdobte čerstvými bylinkami. Ak používate svoj obľúbený zdravý tuk (mrholenie oleja, 1/4 až 1/2 avokáda), budete chcieť experimentovať s tým, koľko alebo koľko tuku použijete v závislosti od hladov a pocítenia po raňajkách. Veľkoryso okorenite soľou, korením a akýmikoľvek ďalšími doplnkami: pokvapkajte olivovým, konopným alebo tekvicovým olejom; avokádo; posypeme gomasiom (sezamová soľ) alebo sezamovými semienkami; čerstvé bylinky ako oregano, tymián alebo rozmarín; Himalájska ružová morská soľ; čierne korenie; kajenské korenie. Podávajte ihneď.
Skutočne nadľudské. Tu je dôvod, prečo dietológ volá vaječný prírodný multivitamín.
Tento príbeh bol pôvodne publikovaný 27. marca 2016. Aktualizované 5. septembra 2019.
je ochutená voda pre vás dobrá
Skutočnosť: Vo vašom rolodexe nikdy nemôžete mať príliš veľa receptov na raňajky. Tu je návod, ako pripraviť banánové vajcia a dvojzložkové bagely.
