Poznáte cvičenie: Hygge noci strávené v pohode na gauči s vašim difuzérom a perfektný film Netflix zaradený do fronty nie je dokonalý bez nejakého popcornu.
Ale aj napriek tomu, že nie sú najzdravšie jedlo, to najhoršie na mikrovlnnej pukance neje to - sú to výpary vo vrecku.
Posledný článok z roku 2007 Atlantický oceán skúma poškodenie, ktoré sa môže vyskytnúť - prezývané pľúcne popkany - pri vdychovaní zdanlivo neškodného zápachu do tohto vrecka. „Zdá sa, že keď v mikrovlnnej rúre popcorn, najmä keď to robíte v týchto vreckách, sa vrecko rozširuje, vyťahujete vrecko a para a nejaký druh chemikálie - možno nejaký metabolit rastlinného oleja - prichádza von, hovorí Len Horovitz, pľúcny špecialista z nemocnice Lenox Hill Atlantický oceán,
„Para a nejaký druh chemikálie - možno nejaký metabolit rastlinného oleja - vychádza.
Inými slovami, aj keď každý má rád vôňu čerstvého popcornu, verzia v mikrovlnnej rúre doma prichádza s rizikom, že si vezme nejaké dosť toxické chemikálie.
Pľúca popcorn je jednoducho ľahšie zapamätateľné meno pre stav nazývaný bronchiolitis obliterans - choroba, ktorá môže spôsobiť zjazvenie pľúcneho tkaniva (yikes). Rovnaký problém môžete získať aj pri iných expozíciách chemickým látkam (napríklad ak pracujete v chemickej továrni).
Ale skôr, ako začnete priekopať svoju milovanú liečbu, majte na pamäti, že Horovitz poznamenáva, že táto forma pľúcneho stavu nie je bežná. Jednoducho neotvárajte popcorn bezprostredne po dokončení praskania a nelepte si nos hneď pri otvorení (napriek pokušeniu). Potom môžete pokračovať v Netflixe so všetkým chladom.
Celkovo je to ďalšia možnosť, na ktorú sa zdravotníci pri mimoriadnych hladoch jedla spoliehajú. A to sú zdravé desiatu inšpirované nie tak zdravými obľúbenými.
