Keby ste uviazli na ostrove a mohli by ste priniesť iba tri veci, čo by to bolo?
Ak je jednou z vybratých položiek nôž na rozdelenie otvorených šťavnatých ananásov (dúfajme), ktoré rastú na izolovanom atole, internet má pre vás správy. Séria vírusových ananásových videí ťahania naznačuje, že nepotrebujete ostrú hranu na prerezanie ostnatého vonkajšieho povrchu tropickej rastliny, aby ste dosiahli sladké zlaté mäso. Namiesto toho, zatiaľ čo ste na samote a hľadíte na míľovo dlhé krištáľovo modré more okolo vás, môžete jednoducho vytrhnúť ananás priamo zo stromov a pokračovať v jeho rozdeľovaní ako opičí chlieb. Aspoň teoreticky.
V prípade, že ste prvýkrát počuli o tomto takzvanom hacke, ide o krájanie spodnej časti ananásu (táto časť je voliteľná, ale pomáha) a vytrhávanie kúskov ovocia z kúskov veľkosti sústo. „Ananás je ako dužina džengy, hovorí YouTuber Patrick Cloud. Ananás patrí do ovocnej rodiny Fibonacci, čo znamená, že každý hrebeň viditeľný na vonkajšej strane zodpovedá „kopiju ovocia vo vnútri“.
Keď sme spolu so svojimi spolupracovníkmi vyskúšali túto techniku, dostali sme sa do reči, ale na jedno slovo: „Prečo? Prečo by to niekto robil? Áno, táto technika fungovala, stripovanie ananásu kúsok po kúsku, aby zostalo iba jadro. Ale pod žiarivkami civilizovanej dekorácie kancelárie to vyzeralo dobre. Myslím, že ak nevieš, ako rezať ananás, máš na to ruky. Ale pôvodná metóda je často najlepšia, napriek zúrivým internetovým výkričkom, že „sa vám to nedarí, a že v tomto prípade to platí. Najzreteľnejšia časť ananásu bola príliš mäkká a spôsobila šťavnatú neporiadok. Zelenšia polovica sa ľahko rozpadla na jednotlivé segmenty, ale stále to robilo neporiadok. (Osobne som nedokázal prestať premýšľať o tom, ako by mohlo byť toto ananitárne spásanie v skupinovom prostredí.)
Stručne povedané, spôsob ťahania ananásu je najlepšie rezervovaný pre situácie stroskotania lode. Zavolajte mi staromódny, ale nôž jednoducho funguje lepšie.
Tu je návod, ako správne rezať ananás.
Krok 1: Otočte ananás na bok a nožom odrežte vrchnú aj spodnú časť.
Krok 2: Postavte ananás a nakrájajte zvyšnú pokožku na dlhé prúžky zhora nadol.
Krok 3: Ananás nakrájajte na polovicu a potom na štvrť.
Krok 4: Držte nôž na naklonenej rovine, aby ste mohli prerezať jadro každej štvrťpalcovej sekcie.
Krok 5: Kocka a užívajte si!
potraviny bezpečné pre ekzém
Teraz, keď sa cítite dobre zo svojich krájacích schopností, vyskúšajte ich s týmto ananásovým kurkumským mezciálnym receptom alebo s inými ťažko spracovateľnými plodmi a zeleninou.
