„Tajná zbraň“, ktorú gastroenterológ zje na raňajky

Pokiaľ ide o výrobu smoothies, existuje krátky zoznam obvyklých podozrivých, ktorí majú tendenciu preniknúť do mixéra: alt-mlieko, bielkovinový prášok, špenát, bobule, banány. Ale Will Bulsiewicz, MD, gastroenterológ a autor Fiber Fueled, má obľúbenú ingredienciu smoothie, ktorá je trochu neočakávanejšia.


koľko dátumov predtým

„Som úplne posadnutý vložením brokolicových klíčkov do môjho smoothie - je to moja tajná zbraň, hovorí Dr. Bulsiewicz. Svoje vlastné semená brokolice si môžete klíčiť vo vode doma, ale v mnohých obchodoch s potravinami si môžete kúpiť aj klíčky brokolice.

„Brokolica vypustí fytochemikáliu zvanú sulforaphane, ktorá spôsobuje, že majú horkú chuť, hovorí Dr. Bulsiewicz. „Hovorím, prijmi horké! Sulforaphane (fytochemikália) je úplne neuveriteľné. Hojí črevá, zmierňuje zápaly a (môže) pomáhať v boji proti rakovine. Hovorí, že výlevky z brokolice majú oveľa väčšie množstvo sulforafánu ako zrelá brokolica, a preto navrhuje ísť cestou klíčiacej verzus použitím zrelej brokolice.

„Som úplne posadnutý vkladaním brokolicových klíčkov do môjho smoothie - je to moja tajná zbraň. -Will Bulsiewicz, MD

Pretože kúsok prechádza dlhú cestu, stále môžete mať svoj smoothie a jednoducho doňho vložiť brokolicu. Kľúčom k zachovaniu chutné báječnosti je vyváženie horkosti s niečím sladkým alebo kyslým (ako sú bobule alebo banán).


A práve tak ste s jedným malým doplnkom práve dali svojmu smoothie zvyku aktualizáciu schválenú gastroenterológom.

Čo registrovaný dietológ odporúča, pokiaľ ide o stravovanie pre vaše črevné zdravie:


čínske bylinky na akné

Podľa lekárov to sú zlaté pravidlá zdravia čriev. A uvedenie týchto tipov do praxe pomôže zlepšiť vaše zdravie vnútorností.