Dôvod TMI, že už nikdy neodhodím reďkovky

Dovoľte mi začať tvrdením, že toto je pravdepodobne najviac sexuálne pozitívny príbeh o plytvaní potravinami, aký ste kedy čítali. Je pravda, že tu nie je vysoký bar, ale spravodlivé varovanie: Bude existovať TMI. Pretože reďkovky sú zážitkom celého tela.


Áno, hovorím o listoch, ktoré pravdepodobne hodíte do koša, než sa nakrájate na jasne červené žiarovky. Ale je tu jedna vec: Rovnako chutné a výživné ako reďkovky, chýba vám zdravá loď, ak ignorujete ich zeleň. Jedenie restovanej reďkovky zelenej (alebo, ak sa cítim lenivo, pomocou listov na prípravu rýchleho čaju), je najúčinnejším spôsobom, ako som zistil, že mi dostane pokožku, zdravie čriev a (tu prichádza TMI) moje vaginálne situácia v perfektnej rovnováhe.

Objavil som to pred niekoľkými mesiacmi, keď priateľ so zeleninou pre mňa pripravil nejaký reďkovkový zelený čaj, keď som mal bolesti brucha a cítil som sa všeobecne mimo, buď som jedol nejaký zlý výlev, alebo bola na ceste plná chrípka , Po vypití koreneného čaju s ochutnávkou zemín (považujte ho za liečivý dúšok, nie za kulinársky zážitok) som sa za pár hodín cítil lepšie.

Jedenie restovaných reďkovkových greenov (alebo, ak sa cítim lenivo, pomocou listov na prípravu rýchleho čaju), je najúčinnejším spôsobom, ako som zistil, že sa mi pokožka, zdravie čriev a vaginálna situácia vrátia v dokonalej rovnováhe.

vysoký človek

Potom, keď som sa pozrel do zrkadla, všimol som si, že nielenže nezameniteľný „zmizol som z tváre (nazelenalý odtieň, tmavé kruhy pod očami), prisahám, že sa pri tomto procese tiež zmenšili póry. A pokožka na mojej hrudi, ktorú som použil ako barometer pre svoju wellness úroveň, bola hladšia a mäkšia, ako tomu bolo v mesiacoch.


Fantastické! Najprekvapivejšou vecou však bolo, že som sa tiež úplne zbavil nedostatočnej kvasinkovej infekcie, ktorá celé dni ohrozovala môj genitálny život. Každé ráno som sa zobudil a premýšľal, či by som ho vkĺzol do púčika - a po pár dňoch dobrých výsledkov bude nevyhnutne nasledovať (dosť zapálená) prekážka. Nikdy som nevedel, čo mám očakávať, a zdalo sa, akoby som nemohol udržať diva šťastnú bez ohľadu na to, čo som urobil.

Post-reďkovky zelené, všetko bolo ... ako to môžem povedať? Dokonalá. Symptómy kandidy zmizli. A hoci som nebol v ovulačnom týždni menštruačného cyklu, textúra všetkého bola ako ľahšia verzia super úhľadného vaječného bôbu, ktorý sa cíti počas ovulačnej fázy. Praskla som s pochmúrnou pýchou, nehanbím sa povedať - ona a ja sme boli v najkrajšom režime, úplne v synchronizácii.


Odvtedy stále rozmýšľam: Prečo nie každý hovoríte o reďkovkách zelených? Zatiaľ nie sú na zozname vegetariánov A, ako napríklad o karfioloch, o ktorých sa hovorilo na večere a o téme nekonečných brainstoriem v potravinárskom priemysle (oh ahoj, cauli tots!). Áno, in-the-know zdraví kuchári ich používajú - a dokonca dostali výkriky na hitových show Iron Chef- ale nie sú to ani len názov domácnosti.

Prinajmenšom to platí na Západe. Reďkvičky zelené, ktoré sú bohaté na vitamín C, vitamín B6, horčík, fosfor, železo, vápnik, vitamín A, draslík a kyselinu listovú, sa už dlho používajú v tradičnom ájurvédskom varení z Indie. Pijú sa v čajoch alebo sa pridávajú do šalátov - a verí sa, že čistia krv, čistia pečeň a vyplavujú uložené toxíny (známe ako ale), hovorí ajurvédska odborníčka na výživu Sahara Rose Ketabi.


„Reďkvičky sú na rozdiel od iných greeny kvôli svojim štipľavým vlastnostiam, ktoré zvyšujú tráviaci oheň, alebo Agni, hovorí Ketabi, autor kuchárskej knihy Jedzte sviežo a Idiot's Guides kniha Ayurveda (s predslovom od MUDr. Ayurveda OG Deepak Chopra).

Podľa ajurvédy „zahrievanie potravín urýchľuje trávenie a“ ochladzovanie potravín spomaľuje veci a upokojuje zápal. Ketabi vysvetľuje, že reďkovkové zelené majú nezvyčajnú rovnováhu medzi teplom a chladom. „Väčšina zelených ochladzuje trávenie, ale štipľavosť sa zvyšuje (ohnivá energia známa ako) pitta v trávení, zatiaľ čo stále chladí krv, hovorí. To znamená, že získate metabolické oživenie bez toho, aby ste vyvolali ďalšie zápaly (ako sú vyrážky a kožné vyrážky), ktoré podľa Ajurvédy vedú k zahrievaniu krvi.

Stále rozmýšľam: Prečo nie každý hovoríte o reďkovkách zelených? Áno, in-the-know zdraví kuchári ich používajú - a dokonca dostali výkriky na hitových show Iron Chef- ale nie sú to ani len názov domácnosti.

Ako teda na mojom tele pracovali na kandidatúru? Je to všetko o tom vyhorenom tráviacom motore, hovorí Ketabi.


„Kvasinkové infekcie sú spôsobené príliš veľa ale, alebo toxíny v systéme, ktorý je často výsledkom pomalého trávenia. Zvyšovanie pitta vo vašom trávení to zefektívni, umožní vášmu telu správne rozkladať jedlo a zbaviť sa zvyšku, čím zabráni nadmernému rastu Candidy.

V mesiacoch od môjho zjavenia súvisiaceho s reďkovkami som zistil, že tieto greeny majú skutočný talent na to, aby znovu urobili čokoľvek, čo je v mojom tele, čo je gastrointestinálne. Nejde samozrejme o všetko vyliečenie. Keď sa však niečo cíti, prvá vec, ktorú robím, je dostať sa na trh, aby som získal najzelenšie, najčistejšie a najskrytejšie listy reďkovky, ktoré môžem nájsť. (Vyhľadajte strapce bez prestávok alebo vädnutia, aby ste získali najsilnejší rastlinný úder.) Áno, nemajú bzučiaky obľúbených položiek, ako sú napríklad adaptogény, aktívne uhlie alebo ocot jablčného muštu. Ale tieto zelené listy sú darček, ktorý ste roky hádzali do koša.

Toto je ďalší spôsob, ako dostať viac zelených, slávnych zelení do vášho života - a tu je náš sprievodca nakupovaním a varením zelenín s hustou výživou.