Najlepšie helathy čokoládové tyčinky, ktoré môžete (a mali by ste jesť) každý deň

Všetci sme počuli dobrú správu: jesť tmavú čokoládu denne je pre vaše srdce dobré, zvyšuje mozgovú energiu a môže vám dokonca pomôcť v boji proti nedostatku spánku.


Ale spomalte. Aj keď to môže byť superfood, nie všetka čokoláda je stvorená rovnako.

„Kakao a kakao sú rovnaké a táto malá fazuľa je zodpovedná za zdravotné prínosy, ktoré sa vyskytujú v čokoláde,“ vysvetľuje Keri Glassman, odborník na výživu a zakladateľ výživného života. „Čím viac je fazuľa spracovaná, tým viac výživy sa stráca.

Aký je najlepší spôsob, ako si dať čokoládu a získate najviac antioxidačný tresk za svoje peniaze? Testovali sme veľa úžasných surových, organických a všeobecne vhodných čokoládových tyčiniek. (Bolo nám potešením.)

rôzne druhy cukrov

Najzákladnejšie pokyny pre úspech? „Vždy hľadajte väčšie percento kakaa a najmenej ingrediencií, hovorí Glassman, ktorý odporúča horkú čokoládu s obsahom kakaa 65% alebo viac. (Mliečna čokoláda má kakao bohaté na antioxidanty a viac cukru.)


Teraz oddeľte štvorec a vychutnajte si horkú multivitamínovú horkú vodu.

Pokračujte v čítaní značiek tmavej čokolády.

Protilátka 100% + Nibs

Toto je jeden z mála barov v USA, ktorý zasahuje stopu 100% kakaa - a zahŕňa surové fazule, ktoré sa získavajú a pripravujú špeciálne na farme v juhozápadnom Ekvádore. Potrebujete iba okusovanie, dôveru.


Ohrozené druhy 88% tmavej čokolády

Vyrobené z eticky obchodovaných, zodpovedne získavaných surovín. Poslaním spoločnosti Ohrozené druhy je vyrábať dobrú čokoládu pri dobrých skutkoch. Značka venuje 10 percent čistého zisku organizáciám - Africkej divočnej nadácii - na jeden, ktorý pomáha chrániť ohrozené druhy a biotopy. Chuť je neuveriteľne bohatá a chutná.

Aloha Chocolate Fudge Brownie

Do tejto tyčinky je zabalených 14 gramov bielkovín, z ktorých všetky sú založené na rastlinách. Okrem toho, že neobsahuje mlieko, je tiež geneticky nemodifikovaný a nemá divné prísady, konzervačné látky ani umelé farbivá. Ale to nezabráni tomu, aby ochutnala bohatá, čokoládová a lahodná chuť.


Raaka 71% horká čokoláda s morskou soľou

Kakao pochádza z Dominikánskej republiky a Bolívie, ale čokoláda Raaka sa vyrába v New Yorku: v Red Hook v Brooklyne. Panenské tyčinky sú vyrobené z nepražených zŕn, ktoré sa minimálne spracovávajú, čo umožňuje kakau zachovať si odvážnejšie, komplexnejšie prírodné príchute.

Hu Kitchen Mandľové maslo a čokoládová tyčinka z napučaného Quinoa

Kto sa rozhodol vložiť mandľové maslo do 72% tmavej čokolády, je náš hrdina. V tejto kauci kakaa, mandlí, organického nafúknutého quinoa a organického kokosového cukru sa spoločnosť Hu Kitchen zaviazala používať kvalitné suroviny.

barkTHINS Snacking Chocolate

Srdce zdravé tekvicové semienka a mandle robia z tejto fair-trade tmavej čokolády ešte chutnejšiu a ešte lepšiu pre vás. A keďže je to už pre vás rozdelené na kusy, zdieľanie je super ľahké. Pokiaľ to nie je vaša vec, skryte túto tašku pronto.

Compartés Vegan Zen Healthy Kale Dark Chocolate Bar

Áno, v tejto čokoládovej bare je kapusta. Kale chips je presný. Vďaka tejto extra zdravej dávke tmavých listových zelenín - spolu s tekvicovými a sezamovými semienkami - sa z davu vyniká 75 percent kakaový bar spoločnosti Compartés. Pomocou kakaa pochádzajúceho z Južnej Ameriky vyrábajú tyčinky malý tím čokolády v Los Angeles.


Organic Green & Black's Organic 85% Dark Chocolate

Vyrobené z kakaa so spravodlivým obchodom pochádzajúcim z Belize a Dominikánskej republiky a ekologickej vanilky z Madagaskaru, všetky čokoládové výrobky Spojeného kráľovstva sú eticky a trvalo udržateľné a v USA sú bežne dostupné. Obsahuje trochu organického surového trstinového cukru. (Ak dávate prednosť trochu menej intenzívnej horkosti, majú tiež 70 percent bar.)

Pôvodne zverejnené 15. septembra 2015. Aktualizované 2. februára 2018.

Pre dvojnásobnú dávku antioxidantov spárujte svoju čokoládu s horúcou šálkou zápalky matcha. Alebo si vyberte jeden z týchto troch nápojov, ktorý pomáha v boji proti zápalom.